Terug

Denk je aan Tsjechië dan denk je aan pils

02/09/2021

Net als België is ook Tsjechië een
ultiem bierland. Lambiek, witbier en Saison kom je in Tsjechië alleen wat
minder vaak tegen. Pils daarentegen staat overal in Tsjechië op de tap. Het is
de meest gedronken drank van het land. Er zijn meer dan honderd brouwerijen en
elk jaar komen er meer bij. De bekendste brouwerij van het land is Pilsner
Urquell in Pilsen. Dit is de bakermat van pils. In 1842
werd Josef Groll aangesteld als brouwmeester en ontwikkelde de huidige pils. In
de brouwerij is een museum gevestigd en kunnen bezoekers meer
leren over de interessante geschiedenis van de stad en haar bier. Ook de
ondergrondse gangen kunnen bezocht worden waar het bier werd opgeslagen.

Pilsen en de hoogste kerktoren

Pilsen is een gemoedelijke plaats in
West-Bohemen en je kunt hier meer doen dan alleen de brouwerij. In het centrum
bevindt zich de hoogste
kerktoren
van het
land en ook de sierlijke synagoge is één van de grootste in Midden-Europa.
Een schitterend en nog onbekend gebied ten westen van Pilsen is het beschermde
natuurgebied Brdy
. Dit park
bestaat pas sinds 2016. Je vindt er veenmoerassen, heidevelden en schitterende
bossen waar je met de fiets of te voet kunt komen.

 

Tip: Dompel je onder in bier! Bij de
Purkmistr brouwerij in Pilsen kun je een bierspa doen.

Meer info

Stad van Pilsen
Stad van Pilsen Vaclav Jiraslek

Lees de volledige reportage