Een wandeling in het bos, tussen de paddenstoelen? Onze 3 tips!

1. Weten dat je niks weet…

Ben je
een liefhebber en beschik je over een boek of app over paddenstoelen? Denk dan
niet dat dit volstaat! Heel wat paddenstoelen zijn immers polymorf.
Begrijp daaruit dat éénzelfde soort verschillende vormen en kleuren kan
aannemen… Met andere woorden, wat lijkt op een perfect eetbare soort, kan in
realiteit uiterst giftig zijn! De beste oplossing is dus een beroep doen op
echte kenners, of een gespecialiseerde groep die dit soort uitstappen
organiseert. Vergeet ook niet dat het verboden is om paddenstoelen te plukken
in privébossen!

2. Neem de voet mee!

Om zeker
te zijn van wat je in je handen hebt, pluk je de paddenstoel in zijn geheel,
inclusief de voet, die in de grond zit! Zo kan je de soort met zekerheid
herkennen. 

3. Geen plastic zak!

Geef de
voorkeur aan een rieten mand boven een plastic zak. Die laatste kan een
paddenstoel immers giftig maken! Leg ze tenslotte zachtjes neer. Eens hij stuk
is, kan een paddenstoel niet meer gekuist en dus niet opgegeten worden…