Terug

Befaamde: Poolse Sint-Maarten croissant

De befaamde Sint-Maarten croissant mag dan doorheen heel Polen verkocht worden, enkel de provincie Groot-Polen heeft de bakrechten. De lekkernijen worden gemaakt volgens een strikt gedefinieerd recept van semi-Franse deeg met een vulling op basis van wit maanzaad. In het Rogalowe Museum in Poznań wordt op zeer geanimeerde manier de geschiedenis van het baksel vertelt. Tijdens het bezoek leer je ook een mond vol van het lokale dialect (een mengelmoes van Groot-Poolse en Duitse dialecten). Uiteraard behoort het proeven van zo een Sint Maarten Croissant met zijn typische vulling tot de mogelijkheden.

Euro 2012

Het Stadion Miejski in Poznań is verplicht voer voor voetballiefhebbers. Samen met Gdańsk, Warschau en Wrocław, was de stad van begin juni tot begin juli 2012 in Polen het middelpunt van de voetbalwereld. Het stadion van Poznań werd speciaal voor het Europees kampioenschap voetbal van 2012 verbouwd. De Spaanse ploeg kroonde zich dat jaar tot Europees voetbalkampioen. Poznań hield er een indrukwekkende voetbaltempel aan over.

Het Stadion Miejski in Poznań

Lees de volledige reportage