De periode van de start van de lente tot het einde van de zomer, dus tussen april en september, is perfecte moment om dit Waalse erfgoed te ontdekken! Het is immers het ideale moment om eropuit te trekken langs Waalse burchten of wijnkelders… of een combinatie van beide, tijdens een romantische weekenduitstap!
1.Wijnhuizen die je kan bezoeken
Wallonië telt verschillende wijngaarden die toegankelijk voor het publiek, en sommige hebben al een mooie reputatie opgebouwd! Één van de meest tot de verbeelding sprekende is de Vignoble des Agaises, ten zuiden van Bergen. Die geldt als een referentie, vooral dankzij zijn bekende Ruffus-bubbels! Dit domein ontdek je via didactische parcours en uiteraard ook degustaties ter plaatse.
© Ruffus
Nog zo’n niet te missen adres, op 10 minuten van het vorige: Domaine du Chant d’Éole, dat zich de grootste wijngaard van België mag noemen! Ook daar kan je genieten van volledige bezoeken, van de wijnstok tot de degustatie, in een bijzonder verzorgd kader.
© Domaine du Chant d'Eole
Nog unieker is de Vignoble de Villers-la-Vigne, een wijngaard die een bijzondere ervaring biedt in de bekendste ruïne van Waals-Brabant! Alleen al de omgeving maakt het de omweg meer dan waard! Voor het geleide bezoek, dat elke eerste zaterdag van de maand om 14.30 uur wordt georganiseerd, is geen voorafgaande reservatie nodig. Handig om te weten voor wie graag op het laatste moment beslist!
De Waalse wijnhuizen die je kan bezoeken bieden in elk geval voor elk wat wils! Sommige kiezen voor een hedendaagse aanpak, andere voor historische verankering of voor de energie van gepassioneerde projecten… Geen enkele wijngaard lijkt echt op de andere en dat maakt de ontdekking even interessant als… smaakvol!
2. Kastelen
Je kan niet over wijnbouw in Wallonië spreken zonder ook de kastelen te vermelden! En toevallig vind je achter heel wat van die bekende gebouwen ook wijngaarden… Wat een gelukkig toeval, nietwaar? Dat is onder meer het geval bij het Château d’Annevoie, dat onlangs zijn eigen wijnproductie heeft gelanceerd. Niet alleen kan je het prachtige kasteel bezoeken, je kan er bovendien tussen de wijnranken wandelen en de lokale productie proeven.
© WBT - Benjamin Potie
Meer algemeen valt er voor liefhebbers van kastelen in Wallonië heel wat te ontdekken, zelfs zonder glas in de hand. Het Kasteel van Seneffe bijvoorbeeld, met zijn neoklassieke architectuur en opmerkelijke tuinen. We denken ook aan het Kasteel van Belœil, bijgenaamd ‘het kleine Belgische Versailles’. En we vergeten het Kasteel van Freÿr niet, met zijn terrastuinen die uitkijken over de Maas; het Kasteel van Modave, een perfect bewaarde architecturale parel; of nog het Kasteel van Lavaux-Sainte-Anne, met zijn middeleeuwse kader en tentoonstellingen. Kortom, voorbeelden genoeg!
© WBT - Olivier Legardien
3. Verblijven
Vind je het net door dat overvloedige aanbod moeilijk om een keuze te maken? Weet dan dat VISITWallonia vijf thematische routes voorstelt die wijngaarden en kastelen combineren. Ze zijn bedacht voor romantische weekenduitstappen en zijn allemaal toegankelijk tussen april en september!
© WBT - Benjamin Potie
Om nodeloze verplaatsingen te vermijden, focust elke route op een andere streek: Henegouwen, de Naamse Condroz, Waals-Brabant, de regio Luik of Namen. Elk programma vertrekt vanuit een ‘slow’-filosofie: met andere woorden, je neemt de tijd om volop van elke halte te genieten! Het aanbod is bijzonder uitgebreid en geeft toegang tot soms exclusieve bezoeken, zorgvuldig geselecteerde logies en gastronomische ervaringen die rechtstreeks aansluiten bij lokale producenten.
© La Tour du Chateau-Benoit Jauniaux
Zo zou je bijvoorbeeld wakker kunnen worden in een toren uit 1845, midden in het park van het Château de Thieusies, of eerder kiezen voor het discrete comfort van het vijfsterrenhotel Martin’s Château du Lac… en daarbij zonder uitzondering aanschuiven aan de tafel van grote chefs! Eén ding is zeker: welk programma je ook kiest, deze uitstap zal smaken…
Ontdek de 5 romantische uitstappen