De Duitse kerstmarkten hebben uiteraard geen introductie meer nodig. En toch slagen ze er elk jaar opnieuw in om te verrassen. Deze magische plekken slagen erin om erfgoed, hedendaagse creativiteit en een sterk gevoel voor scenografie naadloos met elkaar te combineren, en dat op amper een paar uurtjes van België. Zin om hun geheimen te ontdekken?
© chris-bahr
Het succes van deze markten heeft ook te maken met hun bereikbaarheid. Of je nu kiest voor Keulen, Aken of Düsseldorf, dagelijks rijden er tot tien treinen vanuit België naar deze sfeervol verlichte steden. De auto blijft echter een optie voor vrije geesten, en wie zich al ziet rondslenteren in Monschau of Trier in minder dan anderhalf uur.
Duits vakmanschap: traditie ontmoet moderniteit
Achter elk gebeeldhouwd figuurtje en elke geblazen kerstbal gaat levend erfgoed schuil. In het Ertsgebergte blijft houtbewerking hét symbool van de regio: kerstpiramides, notenkrakers, fijne silhouetten… niets ontsnapt aan de handen van de ambachtslui. Maar de nieuwe generatie zet daarbij meer in op creativiteit. Strak design, duurzame materialen, onverwachte kleuren: de klassiekers worden heruitgevonden zonder hun ziel te verliezen.
Lauscha, het rijk van de kerstbal
In Lauscha, een toplocatie voor glas, zetten meesterglasblazers de kunst van de met de hand geblazen kerstbal voort. Je zou denken dat alles al eens gemaakt is, en toch blijft de creativiteit er schitteren. Nieuwe vormen, verrassende motieven, hedendaagse kleurenpaletten… het cultobject voor onze kerstbomen blijft evolueren.
Beieren en zijn heruitgevonden kerststallen
Zelfs de kerststallen, bastions van traditie, ontsnappen niet aan moderniteit. De klassieke versie leeft nu naast minimalistische interpretaties van jonge kunstenaars. Het toont mooi aan dat de kerstsfeer graag enkele updates toelaat.
Om van te genieten: van grote klassiekers tot gedurfde vernieuwing
De heruitgevonden klassiekers
De Stollen (de trots van Dresden) is vandaag ook verkrijgbaar in glutenvrije, exotische of lichtere varianten. Van de Bratwurst kan je dan weer in vegetarische versie vinden, een bewijs dat zelfs diepgewortelde tradities zich kunnen aanpassen!
© jahanzeb-ahsan
Een festival van regionale smaken
Van Flammkuchen, glühwein, Lebkuchen en gerookte vis uit het Noorden tot specialiteiten uit de Moezel: heeft elke markt zijn eigen signatuur. Langs de oevers van de Moezel, in Bernkastel-Kues of Traben-Trarbach, versterken wijnkelders en vakwerkhuizen die intieme sfeer waarin een glas Riesling bijna een ritueel wordt.
Het decor versterkt de magie
Laat ons eerlijk zijn: de locatie speelt een grote rol. In Keulen waakt de kathedraal over de kerstchalets. In Neurenberg dompelt de Christkindlesmarkt je als bezoeker onder in een haast middeleeuwse sfeer zonder aan charme in te boeten. Dresden pakt trots uit met zijn Striezelmarkt, die beschouwd wordt als de oudste kerstmarkt van het land: bijna zes eeuwen oud! In Aken, Trier of Berlijn krijg je telkens een andere ervaring, maar de essentie blijft dezelfde: een mix van erfgoed, gezelligheid en vernieuwing…
Dat de Duitse kerstmarkten nog altijd zo weten te verleiden, is het omdat ze allesbehalve statisch zijn. Ze koesteren hun erfgoed en verwelkomen innovatie op een natuurlijke manier.