Zodra je de Toeristische Dienst van het ‘Pays de Vesdre’ binnenstapt, merk je het meteen: hier draait alles rond de korte keten, ambachten en lokale smaken. En laat me eerlijk zijn: voor een liefhebber van fijne producten (en chocolade – vooral chocolade!) zoals ik, is dit een gevaarlijke speeltuin…
© Pays de Vesdre
Een streek om van te smullen
Al jarenlang zet de streek sterk in op het ondersteunen van lokale producenten, en dat proef je! De rekken puilen uit van ambachtelijke bieren, gouden honing, geurige kruiden en zoete pareltjes. Het is dan ook snel duidelijk waarom deze beroemde streekmanden al meer dan 20 jaar zo’n succes zijn: het zijn geen gewone manden, maar zorgvuldig samengestelde culinaire verhalen!
Ook dit jaar komt de Toeristische Dienst opnieuw op de proppen met geschenkpakketten die ruiken naar gulheid, traditie… en verleiding.
© vinadis
Het paradijs van de chocolatiers
Laten we het eens hebben over cacao. Want in het Land van de Vesder is chocolade bijna heilig. Je vindt er een groot aantal getalenteerde ambachtslui: de verfijnde creaties van Darcis, de onweerstaanbare lekkernijen van Maison Saive, de smeuïge specialiteiten van Demaret, of de bijzonder delicate pralines van Pralines Mireille… Met zoveel chocolademeesters per vierkante meter krijgen de streekmanden een absoluut hemelse toets!
Manden die het verhaal van de streek vertellen
Natuurlijk zijn de producten niet alleen gekozen om hun smaak, maar ook om het verhaal dat ze meedragen. Ambachtslieden die met lokale ingrediënten werken, tradities in ere houden of net durven vernieuwen… Ze komen allemaal samen in deze pakketten, die bijna eetbare postkaaren zijn.
De Toeristische Dienst benadrukt het graag: een mand cadeau doen, dat is de mensen van hier steunen, hun vakmanschap waarderen, en de smaken van de streek in de kijker zetten. En eerlijk? Een hartelijker geschenk is moeilijk te vinden!
Ontdek de wonderen van het Land van de Vesder