Leiden, het nieuwe foodie-walhalla ?

Proeven op zaterdag

Begin je weekend goed op de Leidse markt, een van de oudste van Nederland. Van verse vis tot Leidse kaas – hier proef je de streek. Nog niet genoeg? Op de PUUR Natuur Markt in Wassenaar scoor je elke laatste zaterdag van de maand ambachtelijke producten, tot eind november.

Botanisch bier en bloemen

In de Hortus botanicus, de oudste botanische tuin van het land, drink je thee, honing en zelfs bier uit eigen tuin. En bij Daphne STRUINT leer je tijdens een wildplukwandeling welke bloemen en bladeren je zo in je salade verwerkt.

Van boerderij tot borrelplank

Boerderij de Eenzaamheid in Warmond maakt al 170 jaar ‘Wilde Weide Kaas’. Te koop bij de duurzame Landgoedwinkel Oogst in Leiden. Of fiets naar Boerderij Boterhuys voor ‘kalfvolle’ melk, of naar Nellesteijn in Wassenaar, bekroond voor de beste boerenkaas van Nederland.

Water en bier met een verhaal

Zelfs het kraanwater in Leiden komt uit de duinen van Katwijk. En voor bierliefhebbers: Brouwerij Pronck laat je proeven van het Leidse land in een glas. Pro-tip: bestel de ‘Proef de Streek’ bier-en-kaasbox bij VVV Leiden.

Fietsen langs smaak en zee

Combineer al dat lekkers met frisse lucht via de Duin & Zeeroute – een 33 km lange fietstocht langs zee, dorpjes en natuur.